Машина для приготовления тузлука Спрут-900

Машина для приготовления тузлука Спрут-900 предназначена для приготовления солевого раствора (тузлука) для посола мяса и рыбы. Солевой раствор готовится путем смешивания соли и воды при помощи вращающейся лопасти. Основные сферы применения – мясокомбинаты, мясоперерабатывающие цеха, рыбоперерабатывающие предприятия. Объем рабочей емкости в данной модели составляет 400 л, производительность – 600 л/час.

Рама: сварная изготовлена из нержавеющей стали.

Корпус машины: диаметр 900 мм. изготовлен из пищевого полипропилена серого цвета (светлые цвета материала рекомендованы СЭС и позволяют легко контролировать степень загрязнения поверхности оборудования). Поверхность барабана абсолютно гладкая, легко моется и не впитывает грязь. Материал из которого изготовлен барабан и другие части машины, благодаря своей структуре, имеет антибактериальные свойства, которые задерживают рост ряда бактерий, включая сальмонеллу, кишечную палочку (e.Coli), стафилококк и бактерии, вызывающие пневмонию. Материал ударопрочен и не подвержен разрушению даже при резкой перепаде температуры. На все оборудование имеются соответствующие сертификаты!Подробнее о сертификатах>>>

• Температура эксплуатации: от 0 до +70С.
• Производительность (л/час): 600
• Единовременная загрузка (л): 400
• Машина для приготовления тузлука Спрут-900 используется для приготовления однородного солевого раствора (тузлука) для посола мяса и рыбы.

Оператор заливает в емкость необходимый объем воды и засыпает требуемое количество соли. По команде «Пуск» машина выполняет смешивание компонентов до получения однородного раствора. Процесс смешивания производится с помощью вращающейся лопасти. После этого оператор открывает затвор и переливает готовый раствор в другую емкость для дальнейшего использования.

Основные преимущества оборудования:

• простая надежная конструкция;
• эксплуатация машины не требует наличия каких-либо специальных навыков;
• удобная мойка;
• долговечность.

Машина выполнена из нержавеющих материалов и соответствует всем требованиям санитарно-гигиенических норм. Все элементы, соприкасающиеся с продуктами – из пищевой нержавеющей стали или пищевого полипропилена.