Стол для разделки со встроенными конусами.

Устройства для ручной разделки тушек птицы из гигиенического полипропилена.

Предназначено для ручной обвалки целых тушек птицы. Предусматривает выделение грудки, крыльев, окорочков и спинолопаточной части. Используется в цехах по производству полуфабрикатов, колбасных изделий.

Параметры:

Применяемость при установке соответствующих конусов: несушка, бройлер, утка, гусь, индейка, кролик. Данный стол предназначен для ручной обвалки целых тушек птицы. Предусматривает выделение грудки, крыльев, окорочков и спинолопаточной части. Используется в цехах по производству полуфабрикатов, колбасных изделий.

Размеры стола: Д4000хВ900хГ800 мм.

Конусы для разделки поставляются отдельно, возможные диаметры: 60; 70; 80; 100мм (или иные размеры с шагом 10мм, под заказ)

Вес: ≈ 30 кг.

Материал: полипропилен.

Производительность: 400 шт/час

Обслуживающий персонал: 2 чел

Подробнее

В наличии

69 700 ₽

Быстрый заказ

Описание

Предлагаем новые подходы к покупателю мяса птицы, не желающему тратить много времени на приготовление пищи. Решение просто - разделка тушек с помощью простого устройства и производство полуфабрикатов – почти готовых к применению продуктов. При этом трудозатраты на разделку оказываются значительно ниже, чем получаемая прибыль. Таким образом, выигрывают все: покупатели экономят время, а производители продают более дорогой продукт.